Recette : poêlée de légumes

La poêlée de légumes, c’est la recette pratique du printemps à l’automne. Parce qu’il suffit d’avoir quelques légumes dans son frigo pour arriver à faire quelque chose de bien et qu’en plus c’est adaptable avec pleiiiiiins de légumes. Aujourd’hui, on vous propose une recette avec les légumes de saison des Fruits de la Mourre : les délicieuses pommes de terre nouvelles Amandine, de la courgette et du chou chinois pour la touche originale!
Cette recette est bien évidemment adaptable à vos envies et suivant les saisons : ajoutez des champignons, des poivrons, des haricots verts, du brocoli, des lardons… Vous pouvez également enrichir le plat d’épices diverses. Si ici nous proposons une poêlée simple avec seulement des herbes de province, la coriandre, le cumin ou le curry peuvent être aussi testés dans cette recette. Les seules limites sont votre imagination (et les légumes disponibles)!

courgette Lire la suite

En ce moment aux FDLM : elles sont là!

Comme vous en avez l’habitude, notre point météo d’abord : il fait chaud, il fait beau, c’est pratiquement l’été, on se croirait fin mai, pensez à la crème solaire parce que le mélanome c’est vraiment pas super (oui, je fais des rimes). Mais même avec cette chaleur, ce n’est pas encore l’été et les fruits et légumes continuent de respecter les saisons, eux. Réjouissez vous tout de même car aujourd’hui, on annonce des nouveautés! A vos paniers!

Fraiiiises Lire la suite

Nos partenaires

Pour vous offrir une sélection plus large de produits, nous accueillons des producteurs et/ou vendeurs dans d’autres domaines que les fruits et légumes. Vous en trouverez ici la liste.

Sabbio propose des pâtes fraîches bio. Vous pouvez faire des commandes via son site web, sur lequel vous trouverez également des informations complémentaires.

Le pain bio de l’Atelier des Blés, sur lequel vous pouvez avoir quelques informations en cliquant ici.

Et pour aller avec le pain, les fromages de chèvre de la Chèvrerie des Felges sont également disponibles. Quelques informations à leur sujet ici.

Les oeufs bios de la ferme de Bilange.

Et enfin la viande bio de boeufs et veaux, élevés avec amour, de l’Aubrac du Gaec Grange-Basse, pour laquelle il vous faut commander. Les jours de livraisons vous sont communiqués à notre stand, vous pouvez vous renseigner également directement auprès du producteur.
Plus d’informations et contact sur leur site web.