Vacances pimentées aux FDLM

La dernière semaine d’ouverture des Fruits de la Mourre est là! Notre petit magasin ferme du 12 août à 13h jusqu’au 22 septembre à 10h. Pensez à faire des provisions pour pallier le manque!

Pour que vous pensiez à nous même pendant notre absence, nous vous proposons aujourd’hui une recette qui se conserve: celle de l‘huile épicée façon Fruits de la Mourre! Parfaite pour relever les plats les plus variés. Lire la suite

Recette du moment : le taboulé

L’été est désormais bien installé, les moustiques aussi, et on rêve maintenant de fraîcheur! Du coup, on vous propose un classique de la recette estivale qui fait toujours son petit effet : la taboulé! Pensez tout de même à le faire en avance pour qu’il infuse dans le jus de citron et l’huile d’olive! Sinon, vous pouvez toujours vous reporter à notre astuce pour flemmards à la fin de la recette mais ça sera pas pareil, les bonnes choses prennent du temps, oui Madame.
P1090095 Lire la suite

Recette de saison : fonds d’artichauts au chèvre chaud

Notre recette du passage au printemps mets les artichauts à l’honneur. Ce légume, pas très pratique ou amusant à manger selon les personnes, est plein de fibres, de vitamines et d’antioxydants. On vous propose de l’accompagner de chèvre dans une salade. Aujourd’hui, vous pourrez trouver tous les ingrédients de notre recette végétarienne aux Fruits de la Mourre (sauf le sel et le poivre mais arrêtez de chipoter), alors pas d’excuse !

Artichauts Lire la suite

En ce moment aux Fruits de la Mourre : printemps pluvieux!

Comme le dit le proverbe que je viens d’adapter pour l’occasion, début de printemps pluvieux, début de printemps heureux!green-1283756_1920

Nous sommes toujours en plein dans les plantations (de pommes de terre, de courgettes, de melons) et les semis (d’haricots verts) pour préparer les assiettes des temps plus ensoleillés. Les fraises grossissent, certaines rosissent même, et vous pouvez suivre leur évolution chaque mardi sur notre page facebook avec notre fraisier star! On est aussi toujours dans les réparations post-tempêtes mais ça ne se mange pas. Lire la suite

Recette du moment : Curry de lentilles au potimarron

Nous inaugurons une nouvelle rubrique sur le site : les recettes du moment! Nous vous proposerons désormais environ deux fois par mois des recettes à réaliser avec des fruits et légumes de saison que vous pouvez trouver aux Fruits de la Mourre.

Pour cette première, voici une idée originale pour préparer les courges avec une touche d’épices. Cette recette végan (qui ne contient donc aucun produits d’origine animale) est facilement adaptable en fonction de ce que vous avez chez vous, nous vous proposons même quelques variantes en fin de recette. Lire la suite

En ce moment aux Fruits de la Mourre

On a froid! Mais c’est l’hiver, alors c’est normal. Et surtout : c’est bon pour nos légumes! Déjà, ça tue les indésirables sur les cadavres desquels on est presque prêts à faire notre rire diabolique: les pucerons gros comme des poneys (ou presque, la vue baisse) et les chenilles qui osent grignoter tout avant nous. Mais en plus, ça nous permet d’avoir suffisamment de fraises à manger au printemps pour en faire une crise d’urticaire! Et puis, bon, ça n’a aucun sens de se plaindre du réchauffement climatique pour se plaindre ensuite des températures de saison, non? Lire la suite

Bienvenue chez les Fruits de la Mourre !

Bienvenue sur notre site !

Ici, vous pourrez trouver de nombreuses informations avant de venir nous rendre visite.

Si vous souhaitez savoir ce que nous vendons en ce moment, allez faire un tour sur les produits du moment en sélectionnant les nouvelles de notre menu. C’est également à cet endroit que vous trouverez les dernières infos ainsi que des idées de recette.

Pour en savoir plus sur l’agriculture bio, notamment chez les Fruits de la Mourre, nous sommes en train de nous occuper d’une section à ce sujet (en construction donc).

Enfin, pour avoir un plan et venir à notre vente sur place, rendez-vous dans l’onglet infos pratiques > nous trouver. Pensez à jeter un coup d’œil aux horaires !

N’hésitez pas également à visiter et liker notre page Facebook.

Si vous avez des remarques n’hésitez pas à nous en faire part en nous laissant un commentaire, nous ferons tout notre possible pour vous répondre. Bonne visite !

Au menu des FDLM cette semaine

Plein phare sur les épinards cette semaine !

epinards

Champs d’épinards des FDLM

Ce légume, originaire d’Iran, est mangé en France depuis le 16° siècle, bien avant que Popeye s’y mette. D’ailleurs Popeye nous a vendu des salades : les épinards contiennent autant de fer que des choux et non pas les quantités astronomiques qu’il a essayé de nous faire croire (vous pouvez aller lire l’article de Science & fourchette à ce sujet). Mais vous auriez tort de vous priver de ses autres vitamines et minéraux : acide folique, magnésium, potassium, vitamines A, B et K. En plus, ils contiendraient des antioxydants bons pour les yeux. Lire la suite